사조 빅새우맛바

사조에서 판매하는 어묵류의 한 종류인, 빅새우맛바에 대한 리뷰입니다.

---

안녕하세요!

찾아 주셔서 감사합니다.

 

---

 

오늘 소개해 드릴 상품은

(주)사조대림의 '빅새우맛바'입니다.

 

CU편의점에서 구입하였고요,

가격은 2,000원이었습니다!

 

 

가격 대비 훌륭한 크기를 갖고 있지요?

해당 상품의 용량은 120g으로 100g당 1,660원 수준이랍니다.

 

어묵베이스에 중새우를 올려 비주얼부터

'아 먹고 싶다'를 생각하게 합니다.

 

 

주요 정보는 위 사진을 참고하세요.

잘 보이지 않는 정보를 한 번 살펴볼까요?

 

원재료명

* 연육[외국산(미국, 중국, 베트남 등)]

  ㄴ 어육살 + 설탕 + D-소비톨 + 산도조절제

* 프리미엄 새우맛살

  ㄴ 연육(미국산), 소맥전분(밀: 이탈리아산), 난백, 새우엑기스, 조미액

* 전분가공품

  ㄴ 감자전분(폴란드산) + 타피오카전분(태국, 베트남산) 

* 당근

* 양파

* 오징어

* 대파

* 부추

* 정제소금

* 설탕

* 새우엑기스S

* 글리신

* 폴리인산나트륨

* 혼합제제

  ㄴ 글리신 + 아디프산 + 푸마르산일나트륨 + 비타민B1, 라우릴황산염 + 글리세린지방산에스테르 + 텍스트린

* D-자일로오스

* L-글루탐산나트륨제제

  ㄴ L-글루탐산나트륨(향미증진제) + 리보뉴클레오티드Na

 

충분히 알 수 있는 원재료도 있는 반면에,

화학 성분들에 대한 내용은 알다가도 모르겠네요 

아무래도 한 페이지에서 찾아볼 수 있도록 모아 놓는 것이 좋을 것 같아요!

계속 업데이트할 예정이니, 기다려 주세요!

 

2022.01.06 - [세지의 원재료 백과] - [식품첨가물] 포스팅한 식품첨가물을 알아보아요

[식품첨가물] 포스팅한 식품첨가물을 알아보아요

 

2022.01.06 - [세지의 원재료 백과] - [식품첨가물] D-소비톨

 

 

 

그런데!

원재료를 보니, 새우가 아니라

새우 모양을 한 어묵이었군요! 하지만 맛있었으니 봐 줍니다.

 

왜냐하면 이름에서도 떡하니 드러내 놓았거든요

빅 - 새우맛 - 바

 

그치만!!

분노를 유발하는 접착제는 참을 수 없어

 

전자레인지에 1분 돌리게끔 써 있는데요!

 

전자레인지에 돌리려면 숨통을 틔워 줘야 하잖아요?!

 

그런데 양 옆을 두 번이나 뜯고도 모자라

가운데 구멍(진열용도)으로 겨우 뜯었네요!

 

접착제가 너무 단단한 것은 아쉬웠어요!

 

 

 

 

 

하지만 아주 맛있게 잘 먹었답니다.

후후